日本ベジタリアン学会
The Japanese Society for Vegetarian Research (JSVR)
（2021.1.1-2022.12.31）
●理事長・会長
- 理事長 垣本 充 (Dr. Mitsuru KAKIMOTO)
- 三育学院大学特命教授・歯学博士
ＩＶＵ(国際ベジタリアン連合)終身会員・元IVU国際評議員
- 会 長 高井 明徳 (Dr. Akinori TAKAI)
- 大阪信愛学院短期大学教授・理学博士
●理 事
- [副会長]
- 山形 謙二 (Dr. Kenji YAMAGATA)
- 神戸アドベンチスト病院名誉院長・MD
- 土田 満 (Dr. Mitsuru TSUCHIDA)
- 愛知みずほ大学大学院教授・医学博士
- [理事]
- 三戸 秀樹 (Dr. Hideki MITO)
- 関西福祉科学大学名誉教授
- 東出 克己 (Dr. Katsumi HIGASHIDE)
- 三育学院大学教授・神学博士
- 古谷 昭雄 (Dr. Akio FURUTANI)
- 大阪青山大学教授・医学博士
- 仲本 桂子 (Dr. Keiko NAKAMOTO)
- 東京衛生アドベンチスト病院健康教育科長・博士（栄養学）
- 宮城 智央 (Dr. Tomohisa MIYAGI)
- 琉球大学医学部助教・MD
- 大谷ゆみこ (Ms. Yumiko OHTANI)
- フゥ未来生活研究所代表
- 高松 清治 (Dr. Kiyoharu TAKAMATSU)
- 薬剤師・医学博士
- 中川 雅博 (Dr. Masahiro NAKAGAWA)
- ふみ技術士事務所長・博士（農学）
- 福永 健治 (Dr. Kenji Fukunaga)
- 関西大学化学生命工学部教授・水産学博士
●監 事
- 関目 実
- 認定NPO法人日本ベジタリアン協会理事
●評議員
阿部 一博 大阪府立大学
嵐 雅子 相模女子大学
伊禮 祐子 歯科医師・東京歯科研究会臨床研究所
上田 照子 流通科学大学
岡 良和 薬学博士
柏木 英治 歯科医師
高木 良助 夙川学院短期大学
富永 国比古 ロマリンダクリニック
羽間 鋭雄 NPO法人Japan Medical care Association
松平 光男 金沢大学
西尾 俊治 (株)フードジャーナル社
南 勲 日本大学
松原 広幸 ITコーディネータ
小野 篤人 ㈱染野屋
中村 宗之 立正大学
中西 純 中京大学
小口 恭子 獣医師
深森 史子 眼科医師
橋本 晃一 認定NPO法人日本ベジタリアン協会
小野田俊蔵 仏教大学
佐藤 陽子 東京理科大学大学院
郷田 未来 フゥ未来生活研究所
織戸 啓 こころカイロプラクティックオフィス
長谷川 芳則 不二製油株式会社
東野 映子 Happy Cow
