●第２３回大会（学術研究会・講演会・総会など）
【終了しました】
- ■日 時 ： 令和５年１１月１９日（日）午後１時
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- ■場 所 ： 認定NPO法人日本ベジタリアン協会事務局会議室
大阪市淀川区西中島5-7-25-505
〒532-0011 TEL.06-6868-9860
今大会は、会場参加に加えオンライン参加も併用して実施します。
- ■プログラム
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◇13：00 開 会
◇13：10 一般講演
◇15：00 総 会
◇15：30 特別講演 （協会との共催：大阪講演会）
◇17：30 懇 親 会
- ■特別講演
- ★絵本「ヒロ子ばあばの贈り物」から見える食べ物
古谷昭雄 大会長・医学博士・元大阪青山大学教授
- ★世界のベジタリアン(成人)の栄養摂取量と栄養状態〜肉食者と比較した2000〜2020年の系統的レビューより〜（仮）
仲本桂子 東京衛生アドベンチスト病院健康教育科長・博士(栄養学)
◆一般講演 講演１２分 質疑３分
1. ウェルビーイング、メンタルヘルスにおける菜食(ベジタリアン・ヴィーガン食)の効果
〜ヨガ、マインドフルネス(瞑想)の科学的研究を交えて〜
〇橋本晃一（NPO法人日本ベジタリアン協会、大阪公立大学大学院）
2. 食文化の多様性の中の菜食に関する信仰的ベジタリアン視点からの考察
〇松原広幸（サイエンスアナリスト）
3. フレキシブルなベジタリアンについての考察
〇宮城智央（沖縄第一病院）
4. 野菜生活を楽しむきっかけと菜食普及の取り組みについて
〇石井ゆかり（ベジタリアンアドヴァイザー）
5. 植物循環(Vegan Cycle)
〇村畑 啓子（ベジタリアンアドヴァイザー）
6. 茶に含まれるカテキンと殺菌・抗菌効果
〇高井 明徳（大阪信愛学院大学）
- ■会 費 ： 会員3000円、非会員8000円、懇親会費3000円
日本ベジタリアン協会会員は特別講演無料
大会のご案内・参加申し込み票・一般講演申し込み票・総会委任状⇒PDF
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- 参加に関するお問合せ
- 学会事務局：〒532-0011 大阪市淀川区西中島5-7-25-505
認定NPO法人日本ベジタリアン協会内
E-mail: inform@jsvr.jp Tel.
06-6868-9860
- ◆NPO法人日本ベジタリアン協会ホームページでのご案内
協会会員はこちらをご覧ください。
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